Geelachtige 30*30mm Heerlijke Knapperige Gebraden Ui

voorzie Chinese nieuwe knapperige gebraden ui van concurrerende prijs en goede kwaliteits gele kleur

Productieproces

Verwijder groene huid

Vul een grote container met water. Dan voeg wat zout toe.

Spoel kort de gepelde sjalotten in pekel.

Verwijder de uien uit het water en voer en snijd de zeer dunne sjalotten af. (Besnoeiing in de helft en besnoeiing in dunne plakken).

Verwarm olie in een pan of een wok. Wanneer de olie heet is, plaats de dun gesneden sjalotten. Beweeg en gebraden gerecht ongeveer 5 minuten tot de uien aan bruin beginnen.
Verminder hitte op lage aan middelgrote niveaus. Be*wegen-gebraden gerecht nog eens 2 minuten. Dan verminder de hitte.

Blijf bewegen en gebraden gerecht tot de sjalotplakken roodachtige bruin worden. Zorg ervoor dat de gesneden uien een merkbare kleurenverandering (zodat zij zelfs daarna het koelen) kernachtig blijven hebben, maar ben zorgvuldig niet om te branden (anders zullen zij bitter worden).

Voer de knapperige sjalotten op de zeef af. Dan zet de sjalotten op een plaat op een keukenkeukenrol om bovenmatig vet te verwijderen.
Na volledig het koelen, sla in een gesloten recipiënt op.

Opslag in een koele plaats.